.jpg?sfvrsn=1c62e499_3){kind=logo}
Tijs Hermkens
Patissier
19 jaar | Leerjaar 4, bol | Reservekandidaat
In de toekomst wil ik gaan werken in hotels, patisserieën en restaurants. Ook wil ik vaak meedoen aan wedstrijden. Mijn inspiratiebronnen? Dat zijn Lotte van Gorp, Roger van Damme, Robin Hoedjes en Patisserie de Rouw.
Het vetste wat ik ooit heb gedaan:
Tijdens mijn stage bij Het Gebaar in Antwerpen 700 desserts bereid voor een Michelin-uitreiking.
Check ook:
